こんにちは！
白金台エステ
メディカライククリニックxMii です。
最近毎日暑い日が続いております。。
暑い日が続くと冷たいアイスクリームが食べたくなりますよね。
でもダイエットのために甘い物は控えよう…と思っているのなら、
選び方と食べ方に気を付ければ、アイスはダイエットの敵とも限らないんです！
そんなアイスですが、実は大きく分けて4種類あることをご存知でしょうか？
アイスクリーム、アイスミルク、ラクトアイス、氷菓と、乳成分の量によって分けられています。ここではまず、それぞれのアイスの特徴についてご紹介します。
乳成分がもっとも多い「アイスクリーム」
アイスクリームは乳固形分15%以上、乳脂肪分8%以上と、4種類のなかで最もミルクの風味を豊かに感じられるのが特徴です。
乳成分が少なめの「アイスミルク」
アイスクリームと比べると、乳成分がやや少なめなのがアイスミルク。乳固形分10%以上、乳脂肪分3%以上となっており、牛乳と同じくらいの乳成分を含んでいます。
植物性脂肪が多い「ラクトアイス」
上記の2つに比べると、乳性分がぐっと少なくなるのが、ラクトアイスです。乳固形分は3%以上、乳脂肪分は含まれていません。ただし、植物性油脂が多く使われているため、アイスのなかで高カロリーな傾向にあります。
低カロリーの「氷菓」
特に低カロリーなのが、氷菓。アイスキャンディーやシャーベットに代表されるように、果汁を凍らせて作られているので乳固形分はほとんど含まれていません。成分の多くが水分のため低カロリーなのが特徴です。
ダイエット中に食べるなら氷菓がおすすめですが
裏評価をよくご覧頂き、成分を理解したうえで食べることが大切です。
なので、氷菓だからいいとも限りません。
カロリーは低いですが、甘味料がたくさん入っていたりします。
ちょっと高いですが、ハーゲンダッツが小さめで、添加物も少なくておススメです(^^)
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